你會認為今天的皮膚是你昨天和前一天的同樣的皮膚。但是每天，數百萬個皮膚細胞死亡，都是脫落，然後被健康細胞所取代。但是在牛皮癬的人中，身體製造了太多的皮膚細胞，比速度快於平均，導致皮膚厚實和鱗片狀。醫生不確定什麼導致牛皮癬，儘管似乎免疫系統可能會損害遺傳物質，但遺傳物質告訴皮膚細胞頻率分裂的頻率。
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仔細信息產生通道
有一些證據表明進食更多的產生可以幫助控制牛皮癬。在一項關於超過680人的研究中，意大利米蘭大學的研究人員發現，那些吃了最多胡蘿蔔，西紅柿，新鮮水果和綠色蔬菜的人都不太可能得到牛皮癬的可能性，而不是吃得更少的人。事實上，每週吃三份或更多份胡蘿蔔，將牛皮癬的風險降低了40％。那些每週吃七份或更多種西紅柿的人將他們的風險降低了60％，那些有兩份新鮮水果的人減少了50％的風險。由於胡蘿蔔，西紅柿和水果是β-胡蘿蔔素和維生素C和E的重要來源，研究人員推測了這些食物的抗氧化劑和免疫刺激作用，這些食物可能會對您的皮膚細胞產生差異。（要有機或不去有機嗎？那個問題，回答了。）
為什麼你應該去fish
很長一段時間，研究人員懷疑了吃某些類型的魚可以幫助緩解牛皮癬。例如，英國學習發現，牛皮癬的人們吃了6盎司的魚類如鮭魚，鯖魚和鯡魚，在短短6週內症狀的提高15％。
這些和其他冷水魚含有ω-3脂肪酸，似乎降低了身體的前列腺素和白三烯的生產，可以引起皮膚炎症的化合物。在吃魚肯定不會治愈牛皮癬，當你已經接受其他牛皮癬治療時，它可能會提供增加的緩解。鮭魚在ω-3s中特別高。（獎金：Omega-3S也促進情緒和腦電站。）
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